副刊

Cerita/Forum

serba serbi tentang buah pinang

槟榔春秋

【好报】印尼,特别是苏岛北端的亚齐省是盛产槟榔的地区,其中以司吉利Sigli、美仑Bireuen和司马委Lhokseumawe所产槟榔质地最佳,颇受国内外市场欢迎。
印尼的亚齐族,加罗族,卡瑶族,达雅族都是嗜好嚼槟榔的同胞。槟榔的吃法是先用特制的槟榔剪子把剥了外皮的槟榔剪成5或6份,放在蒌叶(daun sirih)上,再抹少许用蚌壳烧成的湿石灰在蒌叶上,,然后裹起来,用一枚丁香插定,放进嘴里咀嚼。起初味道涩而贯鼻,吐了几口鲜红汁液之后,渐入佳境。这个用蒌叶包起的休闲食品印尼语叫西莉(sirih)而亚齐方言叫做拉努克(Ranuek)

Selamat Jalan Ibu

永别了,亲爱的母亲

林琇妮 Lily Halim

2020年,相信谁都不好过。疫情让全世界的人生活都受到了影响。也因为疫情,挑战了每一个人的极限,凡事必须靠自己。每天都会收到一则又一则令人既震惊又提心吊胆的疫情消息。累计确诊病例到目前为止还在持续上升,从没让人省心。希望疫情可以快速缓解,大家可以恢复到原来的日常生活。

Natal di Sydney

圣诞夜美妙的时刻 凡夫

     一年一度的圣诞节那么快又来了,快乐的不只是基督徒,男女老少无人不爱这节日!

因为它是不管你信仰什么宗教,只要你愿意,就可享受到被人祝福,受人礼物、享美食的日子。只是,澳洲今年的圣诞节,远不比往年热闹;并非人们的信仰热忱改变,是荷包里的钱少了。乃因澳洲政府不再为挽救经济,大派福利金所致;谁都知道:圣诞节是花钱的节日!

kondisi di AS

疫情中的美国迎来萧瑟感恩节

  每年11月的最后一个星期四是美国的感恩节,在美国,这是一个快乐、温馨的传统节日,人们探亲访友,几代人欢聚一堂,品尝火鸡大餐。

wajah baru Desa Miskin

甘肃白银老旧小区整容记 外提颜值 内增气质

 

走进初冬的北方小城小区,鲜花、大树、白墙蓝瓦、亭台楼阁,是小区必不可少的“颜色”,地方宽敞、条件允许的小区,还设置了篮球场、活动室、文化广场等。 “没想到我们小区里还会建小广场,平时大家吃完饭,锻炼身体、说说话,有了去处。花园里还放了一些矿石标本,小区里住的大多是地勘人,看到这些都很亲切。”甘肃省白银市白银区地质三队家属院居民刘凤荣说

Yun  nan semakin sejahtera

彩云之南挥别千年贫困 ——写在云南88个贫困县全部摘帽之际

 

  镇雄、广南……最后9个县市退出贫困县序列!11月14日,云南正式公告这一消息。至此,云南88个贫困县全部退出贫困县序列,贫困群众告别绝对贫困。这也昭示着,这个贫困县数量曾居全国第一的省份,历史性地告别了延续千年的绝对贫困。

  绝对贫困问题得到解决

 

  提起福贡县匹河怒族乡托坪村,大家都认为这个位于高黎贡山上的怒族寨子是贫穷的代表:连续5年没办喜事,167户中有125户是建档立卡贫困户,村民出行靠人马驿道。

kampung kuno

“客家庄园”闽西培田村: 古村活了,日子好了

  接待的旅游、研学团队越来越多了。”位于福建省龙岩市连城县宣和乡的培田古村落景区内,导游吴开梅带着一个旅游团队参观古民居。

随着后疫情时代旅游的复苏回暖,培田古村落又引来游人络绎于途。吴开梅回到家乡做导游已7年,她笑说,很喜欢这份工作,相比以前在外打工,现在可以照顾家人,还可以推介自己美丽的家乡。

Perkembangan desa tani di Tiongkok

一个苦瘠农村的剧变   乡村农民进城谋生变成城镇居民下乡务工

  “苦甲天下”曾是中国甘肃省最真实的写照。如今,“牛羊菜果薯药”特色产业体系已经形成,农资入甘热潮涌动,挂着“甘味”品牌的农产品“抱团”闯市场……寒旱、贫乏的土地重绽新颜。

  甘肃的群众常说一句玩笑话:甘肃有“三宝”,土豆、洋芋、马铃薯。“三宝”实为一物,玩笑中透着一股辛酸和产业难发展的无奈。

anak autis

孤独症儿童需要更多关爱和包容

  他们沉浸在自己的世界里,不会与外界沟通交流,听不懂别人说的话,他们的语言也不被别人懂得。他们兴趣狭窄,行为刻板,却有一个浪漫的名字——“星星的孩子”,而他们其实只是有神经发育障碍的孤独症患者。北京大学第六医院主任医师、北京市孤独症儿童康复协会会长贾美香30多年来一直在竭尽全力帮助这些患有孤独症的孩子。对中国孤独症儿童的现状、康复困境和出路,贾美香有着深刻的体会和见解。

一个江西山村的脱贫情话:我“氧”你

  水口村再也不怕村民“离家出走”了。

  18年前,三面环山,一面环水,被“氧气”眷注的水口村,曾试图圈住一村人,不想却被贫困撕开了口。靠砍毛竹、种梯田为生的村民吃不饱饭,纷纷外出,只剩百余老弱妇孺。而今,户口已迁走的村民四处打听怎么回来。

wisata desa digalakkan

安徽“进村游”日渐红火: 贫困乡村变身“网红村落”

  每逢节假日,位于大别山腹地的安徽省六安市金寨县花石乡大湾村总是人气满满,依山傍水的“网红民宿”、清凉刺激的“大湾漂流”、农家风味的美食佳肴,吸引了众多游客前来“打卡”体验。

 

  近年来,随着安徽乡村旅游的不断发展,“进村游”日渐红火,越来越多的“网红村落”不仅丰富了各地的旅游资源,也提升了当地村民的经济收入和生活水平。

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