Pemerintah perlu perkuat upaya swasembada daging sapi

政府需要加强努力 实现牛肉自给自足

【好报】政府需要加强努力,以实现全国牛肉的自给自足,以便将来不再依靠进口作为解决牛肉价格飞涨的解决方案。

国会第四委员会委员安迪•阿克马尔•帕斯鲁丁(Andi Akmal Pasluddin)周一在雅加达发表声明说:“目前,我们太依赖牛肉进口,特别是从澳大利亚作为最大供应国的进口牛肉。”

据他介绍,当澳大利亚由于人口再生而保留牛肉商品时,将对印尼造成影响。
他辩称,这表明,为使牛肉在本国拥有主权而进行的多年努力并未显示任何成功的迹象。

他解释说,为实现牛肉自给自足的努力已经进行了大约15年。

阿克马尔提醒说,已经实施了各种计划,例如挽救高产奶牛,提高奶牛的基因质量,千奶牛村计划和UPPO(有机肥加工单位)计划。

他说:“印尼目前仍无法面对牛肉的供需问题,因为我们的养牛业基础设施无法满足国内需求。”

实际上,根据他的说法,就土地而言,它在各个地区仍然是敞开的,而动植物之间的协同作用,即牛棕榈计划,仍被认为可最大优化的。

此前,农业部畜牧和动物卫生总局强调,黄牛和水牛肉储备仍然安全且足以满足全国人民的需求。

动物健康总监法贾尔(Fadjar Sumping Tjatur Rasa)表示,今年黄牛和水牛肉的需求估计将增至696,956吨,而2021年的国内产量也将比2020年增加425,978吨除了国内生产之外,从2020年开始,还有进口过剩的黄牛/水牛肉和与肉类相当的饲养牛肉达到47,836吨,因此2021年的国内总产量/库存为473,814吨。这意味着仍然有223,142吨的牛肉短缺。

他说:“为解决肉类短缺问题,政府将进口50.2万头奶牛,相当于112503吨牛肉,进口8.55万吨牛肉,在某些情况下还将进口巴西黄牛肉和印度水牛肉10万吨。”

法贾尔表示,到2021年年底,肉类库存估计为58,725吨,有望满足2022年1月的需求。(dmh/Ant)

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