Kemenperin pacu industri makanan dan minuman terapkan teknologi 4.0

工业部鼓励国家食品 和饮料业应用技术4.0

【好报】工业部做出了战略性努力,以鼓励提高国家食品和饮料行业的竞争力和生产力,使其能够在全球范围内竞争,其中一项步骤是从产品设计到分销阶段开始就鼓励工业4.0技术在该行业中的应用。

工业部农业工业总干事阿卜杜勒•罗希姆(Abdul Rochim)周一在一份正式声明中说:预计这项努力将使食品和饮料行业的生产率和效率提高10%至15%。

根据罗希姆的说法,在制造业实施工业4.0可以节省运营成本。他说:这很重要,因为借助工业4.0技术,行业参与者可以估计何时才是在适当的时间修理或恢复其生产设备,同时防止对生产设备造成损害的生产过程。

工业技术4.0在提高食品和饮料行业的工厂利用率方面也被认为具有重要作用,尤其是在COVID-19大流行的情况下。

当工厂不能完全正常运行时,可以采用工业4.0技术。 他解释说:在正常情况下,食品和饮料行业采用工业4.0技术可以使利用率提高20%到25%。

政府已计划通过实施“制造印尼4.0”路线图来加速工业4.0技术的应用,其中食品和饮料行业已成为推动发展的优先行业之一。

由总统左科威于2018年发起的``制造印尼4.0 &#39&#39是加快工业4.0在国内的应用的方向和战略。

罗希姆透露,目前在食品和饮料领域对工业技术4.0的使用相当不错,并且将继续鼓励其实施,以便可以优化增长并生产具有高度竞争力的产品。

食品和饮料行业是支持制造业和国民经济增长的主要行业之一。 从其对非石油和天然气行业的国内生产总值(GDP)的贡献中可以看出其重要作用,该行业在2020年第一季度占制造业GDP的比重达到36.4%。 同期,食品和饮料行业的增长达到3.9%。

即使在2020年上半年,食品和饮料行业也提供了最大的外汇交易,出口额达137.3亿美元,并主导了国内的商业部门,尤其是中小型工业(IKM),从而成为国民经济发展的基础。 该行业的目标是能够在东南亚地区脱颖而出。(dmh/Ant)

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